單親媽砸50萬開店,日營業額僅60元,為房租出門賣地瓜又領罰單,網見菜單卻喊:「是我也不想上門」

菠蘿蜜 2021/05/11 檢舉 我要評論

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曾見過這樣一段話,國家提倡多生子,營養專家建議母孚乚,心理學家不建議隔代帶娃,社會要求女人經濟獨立,寶寶希望媽媽時刻陪伴,男人要求女人貌美如花……社會讓女人,媽媽這個角色承受了很多的壓力。不同于男性,不管多成功的女性,最後都要和家庭責任綁在一起,如何平衡工作和生活?是對所有已婚已育女性的靈魂拷問,也是社會常見的質疑聲。

新北市永和區一名女子離婚後獨自扶養2女兒,去年底拿出擺攤所累積的50萬元積蓄頂下一間店面,賣涼麵、水餃等。但時常日營業額都落在60元到85元之間…每月還要繳4萬元店租!只能趁空到外面擺攤賣地瓜求生,且陸續領了100張,共12萬元的罰單…

她也求大家給她一個機會! 但網友看完菜單後卻無情吐槽:「是我也不想上門!」

儘管她每天精心製作美食,從清晨做生意到半夜,悽慘收入與沉重開銷把她壓到快窒息,面對記者仍微笑說, 「請大家給我機會,吃吃看我做的料理」

現年53歲的潘媽媽多年前離婚後,一肩扛起扶養2個女兒的重任,擔任證券營業員但業績一年比一年差,

她說, 「後來股市收盤我就會去擺攤賣烤地瓜,賣著賣著也有了固定客源,後來乾脆全職投入烤地瓜」;

2女兒慢慢大了也陸續出嫁生子,母女間已少有聯絡,潘媽媽哽咽地說, 「我只希望她們過得好、平平安安,有空回來看媽媽…」

樂觀開店卻迎來絕望,靠著烤地瓜與省吃儉用,存下50多萬元的潘媽媽在去年頂下捷運永安市場站附近的店面,想藉此翻轉人生, 「我當時想,太好了,不用再過著被員警、店家驅趕的日子,之前的客人也能輕易找到我」很開心地把積蓄全砸下去,以為之後能當個快樂的老闆娘,但計畫永遠趕不上變化...

到了正餐時間,店裡仍舊沒人。潘媽媽無奈說, 「我賣涼麵跟水餃、餐包…還有很多養生飲品,結果開幕沒多久,跑出個新冠肺炎!害生意慘不忍睹!咬牙撐到疫情趨緩,生意還是很不好,有時一天只賣2碗酸辣湯,進帳60元,有時日營業額是85元,我每個月還有4萬元的店租要繳…」

潘媽媽說, 「搞了半天又要在外擺攤才能賺錢,繼續面對店家驅趕、民眾檢舉、警方開單,已經收到約100張的罰單,每張罰1千2,我都乖乖付了,之前沒店面,有賺錢就還好,現在多了店租的沉重負擔,生活真的快過不下去」

為了生活,不管颳風下雨,潘媽媽在下午都會推攤車到捷運站附近賣烤地瓜。每天工作18小時,年過半百的潘媽媽,仍必須每天清晨6點起床煮涼麵,拿到捷運站旁叫賣,雖然常常只能賣1、2盒...

但她不氣餒,等到上午趕緊回去開店,並準備其他食材(包水餃、熬湯、煮甜品),中午等待客人上門時也沒閒著,燒炭火烤地瓜。

但常常是過到了午餐時間都沒人上門...下午2點多,潘媽媽會暫時關掉店裡的燈、門,推攤車到捷運站附近賣地瓜、餐包,傍晚5點左右再回店裡稍作休息,持續盼望客人的到來。

潘媽媽無奈說,「不斷的等待總是換來一場空...還是沒有人」所以晚上再度推攤車到外頭,盡可能地把剩餘的地瓜賣完,在馬路上走走停停到深夜12點多,精疲力竭才放過自己。回店裡睡在狹小的空間,等天一亮…繼續努力。

雖然日子很苦,壓的她喘不過氣,但是潘媽媽每天依舊掛著微笑,她說, 「累歸累,但如果不拼,哪來的機會?」

接著還跟大家熱情分享, 「我們家的涼麵是用蕎麥麵,醬料比例師承知名餐館大廚特調,而每一顆水餃的餡料、甜點、湯品都是我精心製作喔!至於烤地瓜的話,我都挑最大顆的,因為大顆烤起來才會流蜜、才夠甜唷!」

忙到手指關節都變形,只希望大家能給一個機會,讓她可以把美味傳遞出去。

訪談當天下午,記者陪潘媽媽關店,頂著大雨在路邊擺攤,烤地瓜的香氣在騎樓走廊傳開,但過沒多久就遭到店家驅趕,「抱歉,這邊不能擺攤喔!」記者跟潘媽媽在馬路、騎樓移動位置超過10次以上,為了保護地瓜,全身都濕了。

後來記者看到潘媽媽站靠在牆邊說, 「真的...很累了...」並緩緩閉上眼。

潘媽媽每天工作18小時,累了也只敢靠牆稍作休息,期盼大家來嘗嘗她烤的蜜地瓜。事後潘媽媽表示, 「雖然生意不好,但每天從備料到烹煮,我從不馬虎,想把健康、溫暖與媽媽的味道傳遞給每一個人,真心希望大家給我一個機會,來《潘媽廚房》吃吃看我做的料理...」

不過很多網友看完後,紛紛點破店裡幾點「重要問題」,掀起一陣討論。有部分網友表示潘媽餐點、烤地瓜味道都不錯,但價格實在偏貴, 像是高麗菜水餃一次就要點10顆,一份85元,無法依照自己的食量點,較沒有彈性空間。

網友抱怨水餃不僅CP值打不贏便當,和連鎖餃子店的基本款比也貴上很多, 「沒看過水餃菜單是破百的,看到都不想吃了」 「素水餃一顆還12元,貧窮果然限制了我」 「看到高麗菜鮮肉水餃價格我就不想走進去了」。

媽媽是這個世界上最辛苦的一種人,比媽媽更辛苦的無疑就是單親媽媽了。一個女人需要獨自一人含辛茹苦地把孩子養大成人,背後需要保證孩子的飲食起居,護孩子健康周全,尋常人家雞飛狗跳地教育問題要一力承擔,擔當與責任之重可想而知。

有人調查過單親母親的生活,報告顯示,近八成單親媽媽無法得到前任配偶足夠的撫養費;超六成的離異單親媽媽表示前任基本不參與孩子的教育;近五成單親媽媽因覺得沒有給孩子一個完整的家而感到虧欠;面臨著巨大的心理壓力,超四成單親媽媽在進入單親狀態後安全感降低;27.2%單親媽媽在婚戀、就業、他人言論等方面感受到不友好態度;超過一半的單親媽媽介意公佈自己單親身份。

但是,在家庭生活發生變故後,超過四成的單親媽媽在經歷單親的人生階段過程中會努力提升自我期望;近六成的單親媽媽表示經過自己的不斷努力,重拾撐起自己和家庭未來發展的信心。

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