火腿腸是怎麼生產出來的,到底幹不乾淨?看製作的實拍過程

菠蘿蜜 03/08/2021 17:03 檢舉

松鼠正能量聽遍天下奇聞,看盡天下奇事,大家好,我是小編菠蘿蜜,接下來就跟我一起探索世界吧。

為了滿足人類的口腹之欲,人們生產許多的零食,辣的、甜的、鹹的,等等各種口味,但是在眾多零食中,小編獨愛火腿腸,其實不止小編還有很多人都喜歡吃火腿腸,畢竟火腿腸的做法多樣,而是每種做法都非常美味,但是家裡人總不讓我們吃太多的火腿腸,說火腿腸的不乾淨,那麼火腿腸真的不乾淨嗎?今天我們就去看看它的加工過程。

首先在所有的火腿腸加工廠裡,都有著很多的大型攪碎機,這些大型攪碎機就是用來絞肉的,在工廠裡的工作,會把做火腿腸的肉塊,放進乾淨的傳送帶上面,接著這些肉塊就會排隊進到攪碎機裡面,電光火石之間,一塊塊的肉,就變成了肉泥,不得不說攪碎機的功能真是強大呀。

其次,當肉塊全部被攪成肉泥之後,工作人員會將事先準備好的佐料,倒入攪碎機裡面,比如:澱粉、食鹽以及胡椒粉這些基礎的佐料呀,當然為了更好的攪動,工作人員還需要加入適量的冰水,然後再次開動絞肉機,將佐料和肉泥攪拌均勻。

最後火腿腸基礎工作都完成後,就需要將做好的肉泥灌腸了,工人會用將提前用水泡好的膜腸,放到專門灌腸的機器場面,再放上肉泥,開動機器,機器就會將肉泥灌到膜腸裡面,還會自動分成一節連著一節的火腿腸,隨後工人再將這些成型的火腿腸,放到高溫下蒸煮,蒸熟後加上火腿腸專屬的包裝,就是我們平時所吃到的火腿腸了。

看完火腿腸這些基本的加工過程,小編覺得只要加工火腿腸的機器清洗乾淨,它的整個加工過程還是蠻幹淨的,而且正規的廠家生產火腿腸,都需要衛生合格才能出售的,而那些不知名小作坊生產火腿腸,衛生就很難保證了,所以大家買火腿腸,都儘量買正規廠家生產的吧,更安全可靠。

今天的故事就到這裡,如果您想看更多的內容,可以關注松鼠正能量,與您不見不散!



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