阿北賣「ㄆㄆㄐ」看不懂 ,網友瘋狂討論,引客家人現身:現在很少見了

菠蘿蜜 2021/07/03 檢舉 我要評論

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相較現代許多商店使用印刷輸出、排版醒目的告示牌宣傳,不少在路邊擺攤的長輩仍習慣親自手寫,只要一張紙板加上麥克筆,就能快速搞定。而近日一名網友就發現,屏東潮州路邊有位阿伯正在擺攤,桌上放著一袋袋的黃色果子,並寫著「新出ㄆㄆㄐㄧ」幾字,讓他看了困惑直呼「這在賣什麼?」

據《今日新聞》報導,畫面中,這位來自屏東的阿伯戴著口罩、皮膚黝黑,頭上戴著紅帽、穿著藍上衣,在路邊簡單地架起桌子賣東西,上面擺著一袋袋農產品,奇怪的是,告示牌卻寫著「新出ㄆㄆㄐㄧ」讓人滿頭問號,他到底賣的是什麼東西呀?

不少屏東鄉親熱烈討論,卻也意外釣出一群客家人「出面解答」:「ㄆㄆㄐㄧ那是破布子的客家話!」、「阿伯太有創意了,不是客家人真的沒辦法拼出來。」、「小時候對面鄰居每天自製自銷,就是這樣叫,現都找不到了。」、「可以炒蛋吃,老一輩都這樣做,真的很好吃。」

原來,紙板上的意思是新竹破布子,不少人也讚阿伯:「廣告手法很特別喔~」、「阿北好勾錐,太有創意!」提到破布子,大家應該不陌生吧!這可是以前窮苦人家的美味,破布子又叫做樹籽,果實橢圓形、含一顆種子,盛產於五月,很多婆媽都會自己做破布子塊,煎蛋、蒸魚都是人間美味呀。

採收後,先洗乾淨去除果蒂、煮熟再加各種佐料攪拌,靠著破布子天生的黏性凝固成型,就能製作出破布子塊,加進料理中根本人間美味!也有網友表示,如果去市場挑選的話「最好選擇青黃參雜,才會有肉又有黏性,太青的話沒膠質、太熟的話又容易籽肉分離。」

圖片來源:三立

事實上,破布子為台灣餐桌的常見食材,《健康2.0》曾報導,​​民間普遍認為破布子具有開脾功效,是下飯的最佳佐菜,許多老人家三餐吃破布子配飯。但因為長輩胃排空速度較慢,高纖的破布子不好消化,會在胃裡「滾雪球」,新的破布子黏上一些未消化的殘渣恐逐漸形成胃結石。

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